かっぱ寿司、最終赤字11億円へ　黒字予想から一転、緊急事態宣言の延長で「売上の回復が一層遅れる」
　かっぱ寿司を運営するカッパ・クリエイトは2月10日、2021年3月期（20年4月～21年3月）通期連結業績を下方修正し、純損益が11億円の赤字（前期は2億6700万円の赤字）になる見通しだと発表した。前回予想（4億1700万円の黒字）から一転、赤字に転落する。
　売上高は従来予想から61億円減の647億円（前期は748億円）、営業損益は18億6000万円減の15億500万円の赤字（前期は10億5700万円の黒字）に下方修正する。
　前回予想を発表した8月時点では、新型コロナウイルスの感染拡大がそれ以上に悪化しないと予想していたが、緊急事態宣言の再発出などに伴い、外出自粛の影響で売り上げが悪化。緊急事態宣言の延長も踏まえ、「売上の回復が一層遅れる」と判断した。
　対策として、従業員の配置転換や、家賃契約などの見直しでコストを削減する。廃棄ロスの削減などにも取り組み、損益分岐点を下げ、コスト構造の最適化を進める。
　22年3月期については、新型コロナの影響が一定程度抑えられ、営業時間の短縮や外出自粛の要請が緩和されると予想。既存店売上高は、新型コロナの影響を受ける以前、20 年3月期の実績に対し97％程度まで回復すると見込む。売上高は746億円、営業利益は22億円を想定している。

南オーストラリア、ビクトリア州メルボルンの中心商業地区にてヴィーガン（完全菜食主義）を支持する運動を繰り広げる参加者の前で
男性がケンタッキーフライドチキンのボックスを持って現れチキンを取り出し冷やかす映像が公開された。

6日、フォロワー8万5000人を保有している有名なTikTokerの「ニックアンドビル」アカウントのニックとビルという名前の男性が
ヴィーガンデモの現場に現れわざと目の前でチキンを食べる姿を撮影し、その動画を公開した。

画面中央の「ヴィーガンデモの前でジンジャーボックス食べる（Eating a Zinger Box in front of vegan protesters）」という
字幕がついたこの映像は、イチヴィーガン運動家がニックとビルのことを「バカ」だと呼ぶ様子などが映されている。

髪が長くブロンドのビルがこの男性活動家にチキンを見せて「やあ友人、一口食べるみる？」と尋ねる。この活動家は冷静に
「私が質問に答えなかったか？　いらん」と答えている。するとビルは持っていたチキンを食べ始めた。

その後、この活動家はこの男性たちに、「あなたたちが私たちのデモが台無しになって嬉しいんだろうな」と言い
「実は、あなたたちがここにいて、本当に感謝している。これは他の人々が見物に来てくれるからだ。
つまりみんなが関心をもってくれる」と語った

隣にいたある女性ヴィーガン活動家もこの仲間の言葉に同意した後、招かざる客に自分がどうして菜食メニューを
選択するようになったのかを熱く語り出した。2人の男性はこの女性活動家が引き続きヴィーガニズムについて話すと、
チキンバーガーで顔を隠してしかめる。

（つづく）


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