フード

    1: 名無しの速報 2021/01/22(金) 23:47:50.85 ID:8relf0j20

     飲食業界を代表するシェフらが会見を開き、政府の時短協力金について一律の補償ではなく、店の売上に見合った補償とするよう求めました。

     「このままいったら本当にどんどん店を閉めないといけない現状に立たされている」(服部栄養専門学校 服部幸應 理事長)

     新型コロナウイルスの感染拡大に伴い一部の自治体では時短要請に応じた店舗へ一律の協力金が支給されます。
    シェフらが作る団体は、一律の協力金では大規模な店舗や複数の店舗を運営する事業者にとって不平等だとして、売上や席数に応じた補償とするべきとしています。

     「あらゆる飲食店が罰則というのを恐れている。今まで営業するときに罰則を受ける経験はもちろんない」(レフェルヴェソンス 生江史伸シェフ)


     去年、ミシュランで三つ星を獲得した生江シェフは政府与党内で検討されている時短・休業命令に反した店舗への50万円の過料について、「その前に営業のガイドラインの再検証が必要ではないか」と話しました。

    【有名シェフ「一律6万円の補償は不公平だ。売上に応じた補償金額であるべき。」】の続きを読む

    1: 名無しの速報 2021/01/22(金) 08:39:16.09 ID:XH0lE2WS0● BE:916176742-PLT(16000)

    韓国が誇るスイーツ「ソルビン(雪氷)」が中国でそっくりそのままパクられていたことが発覚した。

    日本では原宿に正式な1号店が2016年にオープンし一大ブームとなった「ソルビン」。
    韓国の釜山生まれのこのスイーツをロゴなども全てパクられてしまったようだ。

    パクリ方はえげつなかったりする。中国の業者は「雪氷元素」という商標を先に取り、既に数百店舗を出店し営業していた。

    韓国の特許庁の役割を果たしている中国商標平審委員会すら、韓国に軍配を上げるほど、とんでもないレベルだった。

    ところが問題は、該当業者が盗んだ韓国企業の商標がまだあるということだった。

    イニスプリー、ヤムセム、コ・ボンミンのり巻き、キム・カネなど韓国内有数のフランチャイズの名前がそのまま登録されていた。

    この他にも、中国は韓流ブームに乗って、東南アジアで韓国の果物が人気を集めている間に、
    中国産の梨や柿などにハングルを入れて販売している。

    良心のない中国企業の行動に韓国国民は「パクリの王様である中国らしい」と語った。

    ただ韓国も日本の企業をそのまま真似て韓国で展開していたりする。それだけでなく、日本の食べ物やお菓子のパクリは非常に有名だ。


    IMG_8420
    https://gogotsu.com/wp-content/uploads/2021/01/solbin01.jpg
    IMG_8421
    https://gogotsu.com/wp-content/uploads/2021/01/solbin02.jpg
    IMG_8422
    https://gogotsu.com/wp-content/uploads/2021/01/solbin03.png
    IMG_8423
    https://gogotsu.com/wp-content/uploads/2021/01/solbin04.jpg
    IMG_8424
    https://gogotsu.com/wp-content/uploads/2021/01/solbin05.png
    IMG_8425
    https://gogotsu.com/wp-content/uploads/2021/01/nise_mario_in_korea.jpg
    パクリお菓子
    IMG_8426
    https://gogotsu.com/wp-content/uploads/2021/01/pakuri_kashi.jpg

    【韓国が誇るデザート「ソルビン」を中国が丸パクリ ロゴなどもそのまま】の続きを読む

    1: 名無しの速報 2021/01/05(火) 15:47:12.58 ID:hZ6sHT9w0

    【【速報】理想のカツ丼、見つかる】の続きを読む

    1: 名無しの速報 2021/01/08(金) 19:37:22.41 ID:CvOin7iE0● BE:784885787-PLT(16000)

    IMG_7963
    https://arinkurin.cocolog-nifty.com/blog/images/2017/05/19/stalin_kolkhoz2.jpg
    IMG_7964
    https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/c/e/cee89_1110_20210108-151217-1-0003.jpg

    ワタミ・渡辺美樹会長「8時以降、当然やりたいのはやまやまです。企業の社会的責任として、全店(時短営業を)順守することにしました」
    「三代目鳥メロ」などをチェーン展開するワタミは、緊急事態宣言が発出された
    1都3県の直営する全店舗で、酒の提供を午後7時までとし、午後8時に閉店します。

    しかし、居酒屋全100店舗のうち、ランチ営業をしたとしても採算が見込めない83店舗については、休業します。
    休業する店舗の社員およそ200人はスーパーや、農業、畜産の現場へ派遣し、雇用を守りたいとしています。
    一方、時短要請に応じた飲食店に、一律6万円の協力金を支払う政府の方針について、
    ワタミの渡辺会長は、立地や規模、業態によって必要な金額は違うとして、「もっときめ細やかに支援策を決めるべき」と訴えました。

    【【暗黒居酒屋】 ワタミ 時短であぶれた従業員を農場(コルホーズ)送りへ 『笑顔で農作業!』】の続きを読む

    1: 名無しの速報 2021/01/04(月) 20:07:35.87 ID:1auv0yn10


    巷では吉野家と合併説が有力

    【【吉野家と合併か?】松屋、重大発表まで24時間切る!】の続きを読む

    このページのトップヘ